600 € je Klasse bzw. Kurs wird vom Verein Ehemaliger Weinsberger bereit gestellt, damit die Studierenden Weinverkostungen aus verschiedenen, nationalen und internationalen Weinbauregionen leisten können. Begleitet wird der Sensorikunterricht von Alexander Spöri (Qualitätsweinprüfung) und Stefan Hirn (Oenologie).
Im Rahmen des Sensorikunterrichts bereiten die Studierende Präsentationen zu verschiedenen Weinbauregionen vor und stellen diese dann Ihren Klassenkameraden und -kameradinnen im Rahmen einer fachlichen Verkostung vor. Dank der Zuschüsse des Ehemaligen Vereins konnte die Qualität der Verkostungen deutlich gesteigert werden. Die Studierende zeigen sich darüber sehr dankbar.
Auf dem Bild präsentiert Max Borner (WTM-Absolvent) das Thema Crémant de Loire & Crémant d’Alsace.
Text: Lena Holzwarth
Bild: LVWO Weinsberg